Am Donnerstag waren wir endlich im Schokoladenmuseum.
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| Mit der S-Bahn in die Stadt fahren - kommt bei uns ja selten vor. |
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| Säcke voll Kakaobohnen. |
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| links eine Kakaobohne mit Schale, rechts ohne Schale |
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| "Bitteres Wasser" - kann man sich vorstellen wenn man eine Kakaobohne mal probiert hat. |
Nachdem wir uns angeschaut haben wo und wie Kakao wächst, Kakaobohnen probieren durften und erfahren haben welche Prozesse die Bohne durchlaufen muß bevor sie zu Schokolade verarbeitet werden kann, durften wir kreativ werden.
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| Ab ins Aromaatelier. |
Hier durfte sich jeder eine Schokolade verzieren. Ballerina und Fußballer entschieden sich für Kokosflocken, Gummibärchen und Zuckerstreuseln. Ich verwendete Gummibärchen, Rosmarin und Chilifäden.
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| Ganz viel kreativ dekorierte Schokolade. |
Anschließend wurden uns drei verschiedene Maschinen gezeigt, die zur Herstellung von Schokolade genutzt werden/wurden. An jeder Maschine durften wir probieren wie die Schokolade schmeckt :)
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| Eine Maschine von 1930. |
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| Hier gibt es Zartbitter- und Vollmilchschokolade zum probieren. |
Dann konnte man nochmal genaueres zu den verschiedenen Stationen der Kakaobohne nachlesen sowie verschiedene Zusatzstoffe erschnuppern.
Zum Abschluß sahen wir dann noch eine Maschine welche die Schokolade verpackt. Natürlich erhielt auch hier jeder eine kleine Tafel zur Erinnerung.
Alles in allem ein sättigender und leckerer Ausflug ;)
Freitag haben wir dann die Kinderzimmer dekoriert und beim Fußballer etwas umgestellt. Später durften die Kinder dann bei einem Freund schlafen. Gestern war das Wetter doch eher bescheiden und wir haben rumgegammelt - muß man in den Ferien ja auch einmal ;)
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